Heimische Milch sehr beliebt

Ob im Kaffee oder im Müsli, Milch ist als Lebensmittel in Deutschland nicht wegzudenken. Und auch im RadioEINS-Land geht nichts ohne Milch: Zusammen haben die Menschen in den Landkreisen Kronach und Lichtenfels sowie im Raum Coburg im letzten Jahr 93 Tausend Hektoliter Frischmilch getrunken. Das entspricht fast 66.500 Badewannen. Besonders erfreulich ist daran: ein Großteil der Milch stammt nicht nur von bayrischen Höfen, sondern sie wird auch in heimischen Molkereien verarbeitet, so Michael Grundl von der Gewerkschaft „Nahrung-Genuss-Gaststätten“ in einem aktuellen Schreiben (19.9.).