Bis Ende Mai können Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer ihre Betriebsräte neu wählen. Dafür macht sich u.a. die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten stark. Allein in Stadt und Landkreis Coburg sind laut NGG fast 66 000 Beschäftigte in fast 1900 Betrieben stimmberechtigt. Ein Betriebsrat vertritt die Interessen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Unternehmen, z.B: bei Arbeitszeiten, Urlaubsplanung oder Gesundheitsschutz. Überall dort, wo es mehr als fünf Beschäftigte gibt, kann ein Betriebsrat gewählt werden. In einem Großteil der Firmen in der Region gibt es aber laut Gewerkschaft keinen.