Der Bierabsatz in Bayern ist letztes Jahr leicht gestiegen – das teilte da Landesamt für Statistik zum heutigen Tag des Bieres mit. Laut dem Deutschen Brauer-Bund (DBB) greifen immer mehr Menschen zu alkoholfreiem Bier. Georg Rittmayer, Präsident der Private Brauereien in Bayern:
„Wir sprechen gerade von einem Marktanteil bis zu 20 Prozent und steigend. Das ist nicht nur in Deutschland so, sondern auch bei uns in Franken, dass dieser Trend zum alkoholfreien Bier hingeht.“
Nach Angaben des (DBB) hat sich die Produktionsmenge von alkoholfreiem Bier und Biermischgetränken in den vergangenen 20 Jahren mehr als verdoppelt. Der DBB rechnet damit, dass bald jedes zehnte in Deutschland gebraute Bier alkoholfrei sein wird.
Der Tag des Bieres geht auf die Verkündung des bayerischen Reinheitsgebots am 23. April 1516 zurück.