Eine bessere Wasserqualität durch moderne Landwirtschaft – daran wird aktuell bei Coburg geforscht. Eine gemeinsame Arbeitsgruppe aus Landwirtschaft und Umwelt testet am Goldbergsee, wie sich Nährstoffeinträge in den Sulzbach reduzieren lassen. Beteiligt sind unter anderem das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg-Kulmbach, das Wasserwirtschaftsamt Kronach und die Regierung von Oberfranken. Landwirt Axel Roth setzt dabei auf minimalen Bodeneingriff, dauerhafte Bodenbedeckung und große Pflanzenvielfalt. Sein Ziel: ein „Schwammacker“, der Wasser besser speichert und Erosion verhindert. Bis zu 15 Pflanzenarten sorgen für gesunde Böden und weniger Krankheiten. Die Ergebnisse zeigen: Die Gewässerqualität verbessert sich – und das ohne große Ernteeinbußen. Auch die Glender Wiesen werden nachhaltig genutzt, unter anderem mit Wasserbüffeln, Ponys und Hochlandrindern. Das Projekt ist Teil eines bayernweiten Ansatzes, um die EU-Wasserziele bis 2027 zu erreichen.