Mit dem September hat auch die Karpfensaison in Oberfranken begonnen. Wie der Vorsitzende der Teichgenossenschaft Oberfranken, Peter Thoma, erklärte, hatte es nach einem leicht unterkühlten Start im Mai genügend Wasser gegeben, so dass die Karpfen gut aufwachsen konnten. Vor allem im Bereich Forchheim und Bamberg, aber auch im Norden Oberfrankens wird eine gute „Karpfenernte“ erwartet. Der Karpfen hat in der Region eine lange Tradition und wird in den heimischen Gaststätten üblicherweise in den Monaten mit „R“ angeboten.