Die Braugerste ist in Bayern in diesem Jahr deutlich knapper als üblich. Nach Angaben der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft können Bayerns Mälzereien nur rund die Hälfte ihres Bedarfs mit heimischer Qualitätsbraugerste decken. Grund sind vor allem Trockenheit und kleinere Anbauflächen. Auch im Kreis Coburg ist die Fläche zurückgegangen. Für Konsumenten gibt es aber Entwarnung: Ulrich Kaiser von der Kaiserhof-Brauerei in Kronach sieht die Versorgung als gesichert an. Auch mit einem direkten Preissprung beim Bier rechnet er nicht.