Die Zahl der Rinderhaltungen geht zurück – bayernweit, aber auch in Oberfranken. Wie aktuelle Zahlen des Landesamts für Statistik zeigen, ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe, die Rinder allgemein oder speziell Milchkühe halten, in der Region seit letztem Jahr gesunken (Rinderhaltung: -2,9 Prozent, Milchkuhaltung: -4,8 Prozent). Auch die Anzahl der Tiere ist zurückgegangen (-2,8 Prozent bzw. -2,3 Prozent). Milchkühe machen in Bayern gut 38,2 Prozent des Rinderbestands aus. Die meisten Rinder gibt es in Oberbayern. Oberfranken liegt mit gut 188 000 Rindern auf dem vorletzten Platz.
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